第40章 味好(1/4)
借着夕阳，李桃飞快地把碗里的粥喝完。
赵春娘收拾了碗筷，李桃一溜烟跑去檐下，目不转睛地看着盆里的豆腐。
做的豆腐量少，冷凝起来快，小半个时辰就凝固的差不多了。
倒半盆清水下去，李桃跑去灶房拿刀，赵春娘侧头看她，问说：“成了？”
李桃笑眯了眼，她点点头说：“成豆腐了，我去切成块。”
刀尖锋利，她蹲下身小心翼翼化开豆腐，苦槠豆腐和用黄豆做的豆腐不一样，因为它淀粉含量极高，所以摸起来和吃起来口感都更实。
李木和李枣也围着木盆蹲着，低着脑袋好奇地瞧。
赵春娘从灶房里出来，就看见三颗毛茸茸的脑袋凑在一起，她忍不住轻笑出声。
“如何了？”她笑着问。
“娘，这就是苦槠豆腐，我以前在周老爷家吃过，还吃过另一种黄豆做的豆腐，也好吃。”
赵春娘低头一看，苦槠豆腐表皮是深褐色，切开一看，里头是浅浅的黄色，看着挺有模有样，像吃食的样子了。
她点点头，说：“今晚上试试？你要怎么做，娘来给你打下手。”
李桃思索片刻，说：“晚上煮个汤，剩下的明天再看看。”
“成。”