第32章 满心期待(2/4)
水倒了,釜里稍微放了点刚熬好的猪油,陶釜禁不住长时间炒制,她只用油稍微煎了几下五花肉,五花肉被煎的的略焦黄后,舀了半勺黄豆酱,再倒两碗开水进去,剩下的浊酒也一起,水滚了,干菜段丢下去,水汽一熏,干菜迅速变软。
灶洞里的火焰舔舐着釜底,微弱的噼啪声在空气中回响。
李木坐在灶洞前,到底还是心痒痒,他小声问:“姐,蜂蜜能卖多少钱啊。”
李桃沉思,她在这个时代没吃过蜂蜜,连饴糖的价格都不甚清楚,但是她知道糖精贵,这个时代只有麦芽糖和红糖,红糖是甘蔗汁熬的,产量极少,乡下人几乎都没见过。
蜂蜜的甜味比两种糖更醇厚,又是难得的山货,价格只会高不会低。
“不会比红菇便宜。”她斟酌着说。
两人眼睛都亮了,李木屁股挪了挪,有些焦急,就要坐不住。
“明天我们去看看有没有蜜能采,今天先吃饭,大木,掩小火,肉要慢慢炖着。”
李木哎了一声,手上拿着的干柴搁到一边,用根粗木棒把火拨开,灶灰往上盖了盖,火小了,釜里的肉咕噜咕噜炖的闲适。
赵春娘和陈三郎陈大丫几个人在院门口就闻到了肉味儿,贞娘没来,孩子没出月子,不能见风,她在家守着孩子。
李枣听到院子外的动静,她一溜烟跑出去,“娘,你们来啦,姐做了好大一锅肉!”
赵春娘笑着摸摸她的脑袋。
她在院子里四处看了看,桂花味香浓,院角还摆了几朵长杆子的太阳花,院里晒着一些麻丝和干菜,布置的整整齐齐。
李桃从灶房探头:“娘,陈叔,大丫,快进屋里坐,菜一会儿就好,小枣,把猪油渣拿去给大家给分了吃。"
“哎哟,还把我们当外人了。”赵春娘笑道,她抬步进了灶房,陈三郎把拿来的碗筷放在堂屋,是的,李家的碗筷不够,早前就嘱咐了她娘记得带几个碗筷上来。
灶洞里的火焰舔舐着釜底,微弱的噼啪声在空气中回响。
李木坐在灶洞前,到底还是心痒痒,他小声问:“姐,蜂蜜能卖多少钱啊。”
李桃沉思,她在这个时代没吃过蜂蜜,连饴糖的价格都不甚清楚,但是她知道糖精贵,这个时代只有麦芽糖和红糖,红糖是甘蔗汁熬的,产量极少,乡下人几乎都没见过。
蜂蜜的甜味比两种糖更醇厚,又是难得的山货,价格只会高不会低。
“不会比红菇便宜。”她斟酌着说。
两人眼睛都亮了,李木屁股挪了挪,有些焦急,就要坐不住。
“明天我们去看看有没有蜜能采,今天先吃饭,大木,掩小火,肉要慢慢炖着。”
李木哎了一声,手上拿着的干柴搁到一边,用根粗木棒把火拨开,灶灰往上盖了盖,火小了,釜里的肉咕噜咕噜炖的闲适。
赵春娘和陈三郎陈大丫几个人在院门口就闻到了肉味儿,贞娘没来,孩子没出月子,不能见风,她在家守着孩子。
李枣听到院子外的动静,她一溜烟跑出去,“娘,你们来啦,姐做了好大一锅肉!”
赵春娘笑着摸摸她的脑袋。
她在院子里四处看了看,桂花味香浓,院角还摆了几朵长杆子的太阳花,院里晒着一些麻丝和干菜,布置的整整齐齐。
李桃从灶房探头:“娘,陈叔,大丫,快进屋里坐,菜一会儿就好,小枣,把猪油渣拿去给大家给分了吃。"
“哎哟,还把我们当外人了。”赵春娘笑道,她抬步进了灶房,陈三郎把拿来的碗筷放在堂屋,是的,李家的碗筷不够,早前就嘱咐了她娘记得带几个碗筷上来。